清炖牛肉萝卜汤
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冬吃萝卜,夏吃姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把牛肉切成小方块
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步骤2/5
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把牛肉焯水,撇沫子
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步骤3/5
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葱切段,姜切片,放入花椒,放两颗山楂,文火煮一个小时,
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步骤4/5
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萝卜切小块,牛肉炖好之后,用锅炒一下,免去那么久时间炖
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最后一步
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炒好之后倒入砂锅中,炖5分钟,开锅,切好香菜沫,撒上面
小贴士
注意要顺丝切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
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