一次性发酵的简单易做的葱卷
早上起床实在不知道吃什么早餐好，看看冰箱里还有些葱，就整了几个葱卷，分分钟解决哦
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步骤1/15
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200g中筋面粉，就是普通面粉
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步骤2/15
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2g酵母
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步骤3/15
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挖个洞酵母加一点水
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步骤4/15
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然后慢慢加水，用筷子搅拌成絮状
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步骤5/15
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揉成三光，手光面光盆光，醒十几分钟，这个时间准备葱花
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步骤6/15
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葱切花，加一点食用小苏打，可以让葱蒸的时候不变黄
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步骤7/15
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面团取出揉一揉
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步骤8/15
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擀开
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步骤9/15
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刷油和撒一些细盐，注意是细盐哦，粗盐不融化的
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步骤10/15
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撒葱花
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步骤11/15
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卷起
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步骤12/15
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切断
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步骤13/15
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筷子压到底
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步骤14/15
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上锅盖盖子发酵20分钟或以上，面团会大一些就可以开火蒸十五分钟，闷五分钟即可
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最后一步
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我做的比较小个，你们可以面团擀大张一点层次多一点哦
葱加食用小苏打可以保持绿色，加水的时候一定慢慢加，痕迹面粉吸水性适当增加或者减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-26
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