三天不吃青,头上冒火星!快来一盘爽口叶子菜
又简单又美味的蚝油生菜,鲜香脆嫩,清新爽口,就算是一个人在家,也要吃点新鲜蔬菜哟~ 关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
-
步骤1/5
点击查看大图
生菜去蒂后,剥开洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜剥皮取瓣,改刀切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅倒油,先倒入蒜片,大火炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
再倒入生菜炒至变软变色。炒蔬菜一定要炒到变色之后再调味,这样调料的味道才能进入菜叶的组织里,使炒菜入味。
-
最后一步
点击查看大图
用蚝油4勺、生抽1勺、盐半勺、糖1勺、味精半勺调味,翻炒均匀就可以盛出享用了。
1、生菜芯弃去不用是为了美观,在家炒的时候可以不丢,但因为菜心较嫩,可以在生菜炒到微微变色后再入锅翻炒。
2、炒蔬菜一定要炒到变色之后再调味,这样调料的味道才能进入菜叶的组织里,使炒菜入味。
3、生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素,还有减肥的效果哦~
本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
叶子菜的相关分类
叶子菜的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1331572人看过 -
香甜酥脆的香蕉派,只需3种常见食材,成本不到2块,就能在家做
2366721人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2778563人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
282464人看过 -
秘汁香辣蛏子
546382人看过 -
#助力高考营养餐#煎蛋萝卜营养汤
104239人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酱烧茄子
108282人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2749401人看过 -
黄瓜鸡蛋热压三明治#花10分钟,做一道菜!#
187912人看过 -
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
1045249人看过 -
菠菜肉丸汤,汤鲜味美,营养好喝
110698人看过 -
红烧冬瓜
52538088人看过