凉拌手撕猪心
想吃就做、没有为什么。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
我买的猪心和排骨就一起焯水了。(我是猪心对半切开焯水)
-
步骤2/5
点击查看大图
焯好后捞出扔进高压锅放少许盐少许水、半个八角,花椒4个粒.一点点料酒。没有白酒也可以的。
-
步骤3/5
点击查看大图
接下来要用的。
-
步骤4/5
点击查看大图
压好后捞出、高压锅里汤别倒,过2遍凉水、然后开撕,从外皮往里面撕能容易找到肉丝的走向。
-
最后一步
点击查看大图
把辣椒丝葱丝香菜放进去、放少许糖、放盐、味精、要是觉得干、可以稍加一点刚才高压锅里面的汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
凉拌手撕猪心的相关分类
凉拌手撕猪心的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30989196人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534486人看过 -
绿豆沙
210568人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4035042人看过 -
煎鲐鱼
21385人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
324748人看过 -
#零腹担吃夜宵#好吃到舔手指的鸡翅
155644人看过 -
白菜肉片汤
27153人看过 -
煎黄玉米粑#九阳珐琅铁釜电饭煲#
24758人看过 -
香酥辣炸小鱼#我要上首页酸辣家常菜#
1274570人看过 -
懒人版笋子烧牛肉
267915人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7156342人看过