大肠炒辣椒
猪大肠这道菜,是我小时候的回忆~那时候猪大肠一副才十几块,哪像现在,早已天差地别。这次菜场偶遇看到猪大肠,就买了一条。回忆着过去曾经的味道。这道菜是我的童年经典回忆,小时候上幼儿园,中午学校不管饭,每天中午爸爸都会准备一个保暖瓶,保暖瓶里有热腾腾的白米饭和香喷喷的猪大肠~那些日子不再有~
-
步骤1/8
点击查看大图
我买的是已经处理好的大肠,没有处理好的话自己处理一下也不难,(处理方法:准备一盆水,一根筷子,插入大肠往外翻,撒入适量盐搓洗,去除腥味),然后滚刀切。
-
步骤2/8
点击查看大图
生姜切片或者切条备用,辣椒切块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油,放入切好的姜条
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入切好的大肠,翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量老抽,翻炒一会
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入准备好的辣椒块~继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放入适量葱~继续翻炒,放入盐,味精,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
作品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
大肠炒辣椒的其他做法
大肠炒辣椒的相关分类
大肠炒辣椒的相关推荐
-
清蒸鱼
4663557人看过 -
土豆炖牛肉
21501343人看过 -
红烧冬瓜
52533004人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
964829人看过 -
水煮牛肉
11661600人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18206889人看过 -
地三鲜
35096034人看过 -
清蒸螃蟹
35989人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
437900人看过 -
茄子烧豆角
332251人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
209890人看过 -
辣椒猪大肠
75685人看过