玫瑰花
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步骤1/5
除黄油外的所有材料搅拌均匀,后加入黄油揉至表面光滑即可
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步骤2/5
将面团放入温暖处发酵至两倍大后取出,揉搓拍出空气,后分成小35个小面团
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步骤3/5
点击查看大图
将小面团用擀面杖擀成面皮后,5片错开摞在一起后再卷起来,用刀中间分开就成两朵小花
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步骤4/5
我用的是6寸的模子,所以只放了7朵小花,将放入模具里的食材放在温暖处在次发酵至一倍大后即可
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最后一步
面胚上刷上蛋液,烤箱预热后160度烤8分钟后转170度烤25分钟,自我觉得上色可以后盖上锡纸,时间到取出烤箱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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