红糖核桃发面饼
今天烙的发面饼里想包上香甜的红糖核桃馅，红糖——香香甜甜的，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃还具有补肾固精的功能，有“长寿果”、“养生之宝”的美称。 红糖和核桃搭配真是太棒啦！非常养胃，最适合老人孩子常吃的。
-
步骤1/13
点击查看大图
将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团；
-
步骤2/13
点击查看大图
在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了；
-
步骤3/13
点击查看大图
将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟；
-
步骤4/13
点击查看大图
将核桃仁提前炒熟，放入保鲜袋里用擀面杖压碎；（不要压得很碎，有些桃仁颗粒口感也好的）；
-
步骤5/13
点击查看大图
将压碎的桃仁与等量的红糖拌匀，成红糖核桃馅；
-
步骤6/13
点击查看大图
将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟（面剂的大小，按自己喜欢的，我做的是70克一个）；
-
步骤7/13
点击查看大图
取一小面团擀圆片,放上做好的红糖核桃馅；
-
步骤8/13
点击查看大图
和好口后，用手略压扁些；
-
步骤9/13
点击查看大图
封口朝下，放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟；
-
步骤10/13
点击查看大图
不粘锅里倒入食用油，放入醒发好的饼坯，小火烙至一面上色后再翻面；
-
步骤11/13
点击查看大图
烙至两面上色后就熟了。
-
步骤12/13
点击查看大图
香甜的馅，非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
看着就想吃吧！
开始和面的面粉里要放点白糖，有了白糖酵母的活力增强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
红糖核桃发面饼的其他做法
红糖核桃发面饼的相关分类
红糖核桃发面饼的相关推荐
-
角瓜鸡蛋饺子
335398人看过 -
家常扬州炒饭
41681人看过 -
#夏日开胃餐#南瓜花卷
78607人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会！好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
214505人看过 -
#女神野餐记#黄豆粉糯米糍
162148人看过 -
葱花发面饼
17725人看过 -
小米玉米碴粥 7+宝宝辅食
26170人看过 -
简单易学的原味南瓜饼
660589人看过 -
“与你一起，甜满心房” 椰汁马蹄千层糕线上交流制作
271628人看过 -
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
178269人看过 -
家常意大利面
150469人看过 -
凉拌西蓝花
824429人看过
