客家萝卜牛肉汤
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夏天,悄悄的走了,迎来的是一丝丝的凉意 空气里带上了更加干燥清冷的气息 经过路边的小食摊,闻到了熟悉的记忆 才想起又到了吃萝卜的季节 想到了各种与萝卜搭配的美食 脸上马上洋溢着幸福的表情
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所需材料
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步骤2/3
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将白萝卜、牛肉、芹菜、姜切好冷水锅放入白萝卜和姜片,调至大火煮至沸腾加入牛肉煮至沸腾后换小伙煮10分钟加入芹菜和适量的盐,搅拌20秒左右
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最后一步
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出锅!!!
小贴士
牛肉建议切薄片,太厚影响口感
切萝卜与姜片用的是konstar大厨刨切器
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发布于 2017-10-25
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