冰糖雪梨银耳甜汤
进入初冬，雾霾又开始的节奏
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步骤1/9
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我们河北省赵县赫赫有名的雪梨。皮薄，汁水多，甜度高，是重要的中药材原料，秋梨膏里就是用的这个品种。
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步骤2/9
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备料。
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步骤3/9
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银耳洗净，摘取根部的黄色物质，提前几个小时清水泡发。
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步骤4/9
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泡好后膨大了好多哦！撕成小朵。
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步骤5/9
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雪梨洗净切小块。（雪梨其实带皮儿食用，中药清肺功效显著），不喜欢粗拉口感的就去了皮儿吧。
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步骤6/9
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把雪梨块、银耳放入电压力锅内，加足量的清水，按下煮汤键。
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步骤7/9
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一会压力气阀排完气后，就可以开盖了。放入冰糖，焖一会，融化后搅匀。盛入碗中，再撒上洗净的枸杞。
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步骤8/9
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清肺去雾霾的甜汤，多喝哦！
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
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