韩式芝士咖喱焗饭
溏心蛋!芝士!咖喱!每一样都是丸子妹超爱的!这次尝试了韩式料理汤饭的做法,把这几种元素都融合在一起,溏心蛋嫩滑,浓香咖喱饭中带着弹牙的肉丸和拉丝芝士,好吃到原地爆炸!
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步骤1/13
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将所需材料准备好
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步骤2/13
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先将洋葱切片,只需4分之一的份量
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步骤3/13
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接着把胡萝卜切成条状
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步骤4/13
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取丸子妹猪肉丸4颗,切成粒装
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步骤5/13
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锅内放油,蒜末炒香
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步骤6/13
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加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒
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步骤7/13
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待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水和咖喱酱
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步骤8/13
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搅拌均匀后再加入番茄酱
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步骤9/13
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最后加入米饭,翻拌充分混合材料
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步骤10/13
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将芝士碎铺满米饭四周
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步骤11/13
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将芝士碎铺满米饭四周
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步骤12/13
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在米饭中间打上一个蛋
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最后一步
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烤箱预热,上下火220°烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦~
1、配菜可以根据自己的口味选择,洋葱,培根,胡萝卜,玉米粒等随心放,喜欢什么放什么就好啦~
2、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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