虾仁裙带菜细面
裙带菜称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益,营养全面且丰富。
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步骤1/9
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1️⃣准备好食材
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步骤2/9
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2️⃣取适量裙带菜凉水泡发
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步骤3/9
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3️⃣泡10分钟左右
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步骤4/9
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4️⃣泡发好的裙带菜剁碎
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步骤5/9
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5️⃣鲜虾去头去尾去壳,去除虾线(有个方法,把虾放入冰箱冷冻10分钟,再用牙签从虾中间挑起,特别干净)
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步骤6/9
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6️⃣处理干净后剁碎
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步骤7/9
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7️⃣锅里水煮开转小火,放入虾泥煮变色,放入裙带菜再煮一会再放入宝宝细面煮一分钟即可
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步骤8/9
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8️⃣简单又营养的宝宝细面就做好了
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最后一步
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9️⃣来一口( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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发布于 2017-10-24
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