香菇肉酱面
喜欢吃香菇,就自己来动手做一做
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步骤1/7
把香菇洗净,我是从市场买的新鲜香菇,切成丁备用
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步骤2/7
把五花肉洗净,切成肉丁或剁成肉末
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步骤3/7
葱姜剁成沫
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步骤4/7
油锅烧热,下肉末,炒至颜色发白,倒入葱姜沫
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步骤5/7
把黄豆酱倒入碗里,加点水搅拌,不要太稀,然后倒入锅中,与肉末充分融合,盖住锅盖,烧开汤汁
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步骤6/7
开锅加入香菇丁,加入盐,加点耗油,盖住锅盖,开过在放点水淀粉。大火收汁。完成
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最后一步
点击查看大图
加入下好的面条,搅拌一下就ok
第一次发帖子,也不知道具体的克数什么的,都是按自己的手感来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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