江南清糯五谷杂粮粥
秋季早上喝碗粥,是老少咸宜的养生之道。但单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材,更有益秋季养生。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择,养生粥能和胃补脾,润养肺燥,
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专家认为,秋天喝粥特别养人。初秋,经历了一个夏天的冷饮'轰炸',非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖 。
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老板告诉我一个小窍门,连包装一起放在冰箱冷冻,第二天在加开水煮会缩短熬煮的时间。
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一味家的杂粮粥就很不错,独立的小包装,一包54克一个人喝一次一包,很方便,这次选的是江南清糯和山岚谷香系列,呵呵主要是喜欢这个名字而选这个组合的。
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这个是一包的量,我家三个人,我用了两包
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五谷杂粮很干净没有一点杂质,绝对的真材实料,
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砂锅内放入足量的水,水滚开后加入一味家的两包江南清糯五谷杂粮。
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大火转中火慢慢熬煮
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熬煮的粥,喜欢稠一点的伙伴,水一瓶矿泉水的量就可以了。
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一点小菜,一个花卷,一碗粥美好一天开始了。
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最后一步
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口感香糯,营养丰富,这种天早晨起来喝上一碗,胃暖暖的,很舒服。
煮粥的时候可放几滴油,不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。开水下锅就不会有糊底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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