玫瑰养颜蜂蜜水

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一杯散发着柠檬清香的蜂蜜温水, 一大勺带着淡雅花香的自酿花醋, 流入心田的水中透着玫瑰的馨香, 每尝一口都是无与伦比的美妙滋味。

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10分左右 | 切墩(初级)

玫瑰干花 30朵

、

洋槐蜂蜜 150ml

、

醯官醋原浆米醋 300ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
泡醋原料如图；
步骤2/3 点击查看大图
挑选干净完整、色泽艳丽的玫瑰干花花朵放入密封瓶中倒入所有蜂蜜腌渍一晚上；倒入约八成满的纯酿原浆米醋浸泡。
最后一步点击查看大图
放在阴凉干燥的地方密封保存3天，因为米醋有较强的脱色能力，泡制3日后玫瑰醋会成为漂亮的枚红色。开封后可每日取20毫升，用5倍的凉开水或蜂蜜水稀释后饮用。

小贴士

1、如果用玫瑰鲜花，则平阴重瓣玫瑰品质最佳。而且应避免使用花店的品种，以免将保鲜剂或农药萃取出来，这样反而会有损健康，最好用自己种植的玫瑰或可供食用的玫瑰鲜花。而且，泡醋时需要将玫瑰花瓣洗净，待其自然风干后再浸泡。 2、玫瑰花朵含有丰富的维生素C、香茅醛、有机酸和单片酸，由它酿成的玫瑰醋萃取出了玫瑰花蕾中的有效营养成分，能促进人体新陈代谢，还可帮助消化，具有调节女性生理机能、减少疲劳感、提升睡眠质量的作用，而且能让人面色红润、精神旺盛，使肌肤更具年轻态。

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发布于 2017-10-24

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