糖釀桂花
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丹桂飘香的季节,留住那抹香,成为值得回味的齿颊留香!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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原则晴天摘桂花,最好的桂花是半开的
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步骤2/3
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用筛子筛除杂质,去掉花梗,放入淡盐水中浸泡十五分钟,清水冲洗后阴凉处晾干
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最后一步
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晾干后开始装瓶,注意瓶子必须无水无油,最下面白糖垫底,然后逐层放入桂花白糖,最上面用白糖封口,内容物尽量压的紧实一点,然后放入冰箱冷藏,一两年都不会坏哦!
小贴士
拿出来食用时建议最上面的先拨开取中间的部分,然后再把上面的盖回去,不容易变质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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