原味丹麦曲奇饼干
丹麦人喜爱曲奇,源自他们古老的家庭传统。以前,每年快到圣诞节的时候,家家户户都要准备至少四样的曲奇,很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干,是否勤快,主要看餐桌上的曲奇种类,种类越多,证明主妇的能力越强。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。
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步骤1/7
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提前备好所需材料。
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步骤2/7
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黄油软化,加入绵白糖,搅拌均匀,打发好。
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步骤3/7
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分三次加入鸡蛋。牛奶也是分三次加入。
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步骤4/7
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加入面粉。搅拌均匀,成为面团。
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步骤5/7
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把面团入裱花袋中挤出喜欢的图案,依次摆入烤盘中,入烤箱上下火,150度,20分钟。
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步骤6/7
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满满的一大盘。给深圳同事邮寄一点过去。
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最后一步
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原香原味的曲奇饼干。
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发布于 2017-10-24
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