自己做一罐苹果醋吧
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炎炎夏季,胃口不佳,这个季节常被称为『苦夏』, 此时酿一个苹果醋,做一份五彩沙拉,拌个凉菜, 做些水果饮料,清新的食物即刻就能引起食欲, 而且还能一饱眼福。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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泡制苹果醋需要的食材
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步骤2/3
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洗净的苹果切薄片,去掉中间的核籽;苹果片放入密封瓶中,铺入一层黄冰糖,倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
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最后一步
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阴凉处密封保存15天;饮用:开封后每日餐后取20毫升,用10倍的温水稀释后饮用。
小贴士
果醋早已成为风靡世界的健康醋饮,它富含有机酸,如其中的苹果酸就对肝脏有保护作用,同时能保持心肌的能量代谢,预防心肌梗死,帮 助降低胆固醇,还可以降血压。常喝苹果醋能增加免疫力,并加强身体对钙质的吸收,而且还可帮助控制和调节体重,对各类人群皆有益。
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发布于 2017-10-24
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