家常炖鱼之三道鳞
鱼的热量低又附有丰富的蛋白质,建议可以多吃一些哦
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步骤1/9
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准备一条三道鳞
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步骤2/9
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放按板上切好,方便入味
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步骤3/9
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材料备好
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步骤4/9
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这个用半袋就可以了,如果口重自调
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步骤5/9
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白酒,本来想买袋装的,哪种都可以
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步骤6/9
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鱼身两面均匀抹好香其酱,煎至两面一金黄,注意千万不要煎糊了,或是煎掉皮了,掌握火候,由于是夜晚拍摄,手机自己开了闪光灯,拍出来的效果不是很好,请忽略
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步骤7/9
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放材料扁香再放水,鱼身的一半即可,再放入其它调料,大火烧开转小火,炖至四十分钟,最后收汤
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步骤8/9
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这样成品就出来了,撒上香菜装饰一下,由于入住新家,还没有买齐锅碗瓢盆,只能用盆子将就一下了,不然用专门装鱼的盘子装,是非常的漂亮的
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最后一步
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家常炖鱼之三道鳞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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