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红烧肉的做法

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红烧肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉或前腿肉 500G

、

姜片，冰糖，香叶，八角花，料酒，生抽老抽各加一点，耗油。

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干锅下油放糖至融化即可。
步骤2/3 点击查看大图
倒入五花肉，加入香叶，姜片，八角花，不停的翻炒到颜色均匀，火调小再加入生抽，一点老抽，再翻炒几下！然后加入开水没过肉就可以了！烧至水开！
最后一步点击查看大图
水开之后，倒入电饭煲或砂锅焖30分钟，就可以出锅上菜了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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