蛋黄米粉酥饼
“米粉的春天” 家里剩下的,不吃的宝宝米粉,妈妈们千万不要思维定位,不仅可以冲泡,还可以做很多很多好吃的呢[得意] 酥脆外皮,软嫩内陷。 特别适合做宝宝零食哦~
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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蛋黄加入炼乳
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步骤3/12
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打蛋器打至颜色变浅
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步骤4/12
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加入燕麦米粉,如果是纯米粉的话宝妈们根据吸水量适量增减米粉量哦,不过不要太干,后期烤出来会比较硬
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步骤5/12
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搅拌均匀揉成面团,
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步骤6/12
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做成差不多的小圆,用手指压扁
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步骤7/12
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放入油纸,烤箱150度预热
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步骤8/12
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上下火20分钟,第一次翻面
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步骤9/12
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第二次翻面
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步骤10/12
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这个程度是外酥里嫩的,如果要再脆一些可以再烤10分钟
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步骤11/12
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是不是很有食欲呀,特别适合宝宝零食哦,而且营养丰富
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最后一步
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不会太硬影响到宝宝牙齿发育
米粉不同加的量也是不一样的,宝妈们根据自家米粉来添加哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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