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香烤小黄鱼

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本来想吃油煎小黄鱼,又觉得油太大不健康,那就吃烤的吧,这道菜的优点是少油,只需在黄鱼表面轻轻刷一层油,利用鱼肉本身的脂肪来烤制,可以达到香煎一样的效果,耗油量是油煎的1/5,健康美味,适合全家老幼共同分享。因为鱼皮完整保留,再也不会被妈妈嘲笑了,想到以前油煎时要戴浴帽,穿围裙,还经常狼狈地被油烫到,今天烤了以后从此由农奴翻身变小资了。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2017-10-24

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