核桃面包
早餐天天吃包子,总有腻的一天,就琢磨着做次面包试试,没时间吃核桃,干脆加到面包里既香又营养。
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步骤1/8
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酵母加水、盐、糖,搅拌融化,发酵15分钟,呈起泡状。
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步骤2/8
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核桃放烤箱80度,烤5分钟,烤香。
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步骤3/8
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核桃切碎,加入酵母水中。
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步骤4/8
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除黄油、鸡蛋液,其他混合,活成面团,盖上保鲜膜,发酵成蜂窝煤状(差不多2倍大)。
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步骤5/8
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把发酵好的面团,放在案板上,揉出气泡。
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步骤6/8
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烤盘上刷上黄油,放上揉好的面团,再发酵20分钟。
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步骤7/8
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烤箱预热5分钟,调150度烤30分钟,拿出来刷上蛋液,调180度再烤5分钟即可。
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最后一步
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切片,即可开始享受美食啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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