混酱猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。 所谓“混酱猪肠粉”就是放2种是双酱猪肠粉 3种以上是混酱猪肠粉 视个人喜好添加酱料~
-
步骤1/5
点击查看大图
取500g新鲜的猪肠粉放上盘中
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中水煮沸后把猪肠粉放入，大火蒸8分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸好取出装在你喜欢的餐具上，淋上熟芝麻油
-
步骤4/5
点击查看大图
淋上蒜蓉辣椒酱、蚝油、鸡汁
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上炒熟的白芝麻即可
最后撒好芝麻把猪肠粉拌均匀更入味哦~
据说正宗的混酱猪肠粉是用蒜蓉辣椒酱、芝麻酱、甜酱做的，我是家里有啥放啥，你们可以试试正宗的哈~
简单又好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
混酱猪肠粉的相关分类
混酱猪肠粉的相关推荐
-
#加油 阿根廷#混酱猪肠粉
160380人看过 -
广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软
283927人看过 -
#秋天怎么吃#双酱猪肠粉
491435人看过 -
史上最简单-懒人版猪肠粉
349053人看过 -
肠粉
483811人看过 -
蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐
27457人看过 -
#夏日餐桌降温企划#简单猪肠粉
147737人看过 -
超美味的油焖大虾
21665520人看过 -
混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食
35380人看过 -
外婆的猪肠粉
59892人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1771098人看过 -
广式肠粉&猪肠粉（好吃不粘牙）
118404人看过
