山西吕梁特产手工恶
除了麻烦点，超好吃！直接蒸出来蘸醋吃，或者跟豆芽一起炒，味道都棒极了！
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮切块，上蒸笼蒸熟，大概得15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱切成葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的土豆块放进塑料袋里，用擀面杖敲成土豆泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆泥放进一个稍大的盆里，放入淀粉，花椒粉，大料粉，食盐，将它们拌匀，揉成面团一样。
-
步骤5/7
点击查看大图
揉好了！
-
步骤6/7
点击查看大图
切成小块，再用手拍扁，让它们'站'在笼上，并留有空隙。
-
最后一步
点击查看大图
蒸上20分钟左右，后面得时不时地看着如果发现它们变软，两个叠在一起的就分开，发现叠在一起的部分颜色较浅，说明还生着，继续蒸。筷子扎进去看见颜色变了，说明就熟了。把它们夹在案板上，尽量不要挨在一起。时不时地再翻一下！大功告成！
加淀粉如果揉的时候比较干，滴一点水。揉的时候不干，就再加一点淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
山西吕梁特产手工恶的其他做法
山西吕梁特产手工恶的相关分类
山西吕梁特产手工恶的相关推荐
-
自制柠檬虾
147734人看过 -
#万物皆可搭#不加一滴水的腊肉丝瓜汤
203695人看过 -
山西烧肉
31774人看过 -
高压锅红焖了羊排呀
108432人看过 -
西梅酱
60193人看过 -
凉拌三丝#父亲节，给老爸做道菜#
731017人看过 -
红烧肉
233162人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼／夏日就好这口鱼鲜‼️
507075人看过 -
山西卷卷
20795人看过 -
土茯苓五指毛桃筒骨祛湿汤
18557人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4102708人看过 -
饼 ＊丸子
1419人看过
