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炒素三丁－胡萝卜甜椒玉米粒火腿丁的做法

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炒素三丁－胡萝卜甜椒玉米粒火腿丁

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孩子咳嗽好久了，又不能吃大荤，就把冰箱的剩菜切了炒炒，真的是胡乱搭配的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米半个

、

胡萝卜半个

、

火腿肠 2根

、

甜椒一个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉米煮熟，把玉米粒切下备用，所有食材切丁备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，先放胡萝卜和玉米粒，再放火腿丁，最后放青椒丁。
步骤3/4 点击查看大图
放生抽、蚝油、盐和一小勺糖提味，出锅前放一小勺的醋，或者滴少许醋也可以，中大火炒均匀。
最后一步点击查看大图
装盘出锅。

小贴士

非常简单、清淡的一道菜，配米饭或者粥都是不错的选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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