炸蘑菇
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步骤1/6
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蘑菇洗好撰干水份撒点盐备用。
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步骤2/6
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放面粉,玉米淀粉,鸡蛋,鸡精,胡椒粉,一点点盐,加水调浆。
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步骤3/6
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调好的浆不要太稀也不要太稠。
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步骤4/6
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蘑菇蘸浆下油锅小火炸好。
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步骤5/6
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炸好的蘑菇放在一边沥油。
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最后一步
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把刚才炸好的蘑菇再复炸一遍更加酥脆。喜欢孜然的可以撒点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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