糯米南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将南瓜蒸熟后压成泥，和糯米粉，南瓜：糯米粉=1:3。
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步骤2/3
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和面，直到面变得硬硬的，可以弄出形状来，然后整成圆形，不要太薄哦，不然蒸好了之后会变更薄的。之后用勺子划四条线，要用力一点，这样蒸好之后线体还是很明显。
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最后一步
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蒸15分钟即可，取出来的时候手上沾水，糯米很粘，或者凉一会等定型了再拿出来。最后装饰一下，我用的是蔓越梅干，也可以用红枣或其他的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
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