荠菜汤圆
前几日在饭店吃的荠菜汤圆，觉得味道不错，周末做给爷俩尝尝
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步骤1/7
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糯米粉加入适量水揉成光滑的面团，再分成小剂子揉圆，盖上保鲜膜备用
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步骤2/7
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锅内放入适量色拉油，下肉末炒散，加少许蚝油盐调味
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步骤3/7
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荠菜洗净放开水里烫一下，立刻放冷水里过一下，然后挤干切碎与肉末拌匀
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步骤4/7
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取一个糯米圆子压扁，包入荠菜馅，然后收口搓圆
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步骤5/7
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锅里水烧开，下圆子，烧到圆子浮上来就差不多好了
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步骤6/7
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我另外烧了开水放碗里，然后盛入汤圆
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最后一步
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味道很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
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