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臊子面长寿面

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苤苡为歌丶

从小过生日的前一天晚上，妈妈都会给我做臊子面，而这种臊子面可能和岐山臊子面有所不同，不过面在我们重庆也称之为“寿面”，恰逢老公生日，在妈妈的帮助下我们一起做了一份臊子长寿面！
食材清单 加入采购清单
料酒 15ml
、
老抽 5ml
、
盐 3克
、
糖 3克
、
胡椒粉 少许
、
前腿瘦肉 250g
、
泡椒 适量
、
咸菜 50g
、
豆干 100g
、
水面 一斤
、
芡粉 适量
、
花椒粉 一勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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