清炖红头鱼
红头鱼也叫红鞋鱼,这个季节很多,很新鲜,很便宜,也很美味
-
步骤1/7
点击查看大图
锅烧热后先加花生油,然后放姜,姜煎至发黄后加葱和蒜瓣,再将鱼倒至锅内翻炒,加半勺生抽
-
步骤2/7
点击查看大图
翻炒一会儿后,加水,加盐,盖锅盖,大火加热
-
步骤3/7
点击查看大图
大火五分钟左右,汤汁发白,火调小,继续炖五分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
小火炖五分钟后,火调大,收汁
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁收的差不多,把葱撒上,关火,盖锅盖闷三分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
然后就可以出锅了,喜欢香菜的,放点香菜更美味呦
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
清炖红头鱼的相关分类
清炖红头鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11879336人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4830912人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77382233人看过 -
醋溜白菜
7056123人看过 -
香辣过瘾超好吃的凉拌花菜!脆爽可口还解腻
304250人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2293393人看过 -
快手糖醋排骨
2848501人看过 -
红头鱼锅
25013人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
158561人看过 -
#中小学生营养餐#清炖鸡汤
124083人看过 -
剁椒鱼头
12508364人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
257572人看过