排骨炖粉条
东北特色炖。最适合冰天雪地冷冷呵呵时吃上一大碗。御寒又解馋。同事送了一包板栗,被我加了进去,久炖后又甜又软,跟汤汁一起拌饭吃很好吃。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨让店家帮忙切块。清洗干净后又沸水锅焯去血沫。捞出来。晾凉后用清水把残留的血沫冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
宽粉清洗干净。宽粉不易炖煮建议先用温水泡软
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,倒入姜葱爆香够倒入排骨。炒到肉质收紧后加一勺白糖
-
步骤4/6
点击查看大图
加生抽,老抽,胡椒粉,翻炒均匀后,加一大碗温水。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入砂锅内,水开后放料酒,香叶,八角
-
最后一步
点击查看大图
加一块橘子皮加香解腻,炖煮四十分钟后倒入板栗,放入宽粉,加盐调味。继续炖煮到汤汁变少。粉条吸汤,一定要看紧火不要把汤汁收的太干糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
排骨炖粉条的其他做法
排骨炖粉条的相关分类
排骨炖粉条的相关推荐
-
虾滑炒韭菜花
35827人看过 -
香卤猪肝
3435396人看过 -
蒜苔炒肉片
9330031人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味# 麻辣牛板筋
139044人看过 -
排骨土豆炖豆角
10246851人看过 -
油豆角炒肉
122689人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子
659237人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
510418人看过 -
茄子炒土豆西红柿
720938人看过 -
排骨豆芽炖粉条
214351人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3183096人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
46196人看过