香酥辣椒脆花生
10.22 这是一个炸完花生炸辣椒 意外得锅红辣油的故事……这辣椒还挺能掉色的（望天）
-
步骤1/19
点击查看大图
根据自己吃辣程度挑种干辣椒，抓一把扔水里泡上几个小时
-
步骤2/19
点击查看大图
急着吃就剪成段再泡，怕辣就使劲泡多换水
-
步骤3/19
点击查看大图
锅里倒油扔花生，去皮的那种
-
步骤4/19
点击查看大图
中小火炸着，不用管它
-
步骤5/19
点击查看大图
炸到比自己喜欢的程度稍微欠点儿
-
步骤6/19
点击查看大图
就可以关火捞出来啦
-
步骤7/19
点击查看大图
摸出泡好的辣椒，把水滤掉，辣椒没剪成段的话这里记得剪一下
-
步骤8/19
点击查看大图
根据个人口味加点盐跟五香粉，咔咔往里撒几把白芝麻
-
步骤9/19
点击查看大图
扒拉匀了加糯米粉
-
步骤10/19
点击查看大图
咔咔扒拉匀
-
步骤11/19
点击查看大图
刚才炸花生的油锅烧热，扒拉好的辣椒倒进去
-
步骤12/19
点击查看大图
大火一炸，给它定个型，没啥问题了转中小火慢慢炸，时不时扒拉扒拉
-
步骤13/19
点击查看大图
瞅着辣椒们颜色变浅，锅里没啥泡泡了
-
步骤14/19
点击查看大图
关火把油滤出来，是的恭喜你得到了一碗红辣油，能拌菜能炒菜上色能力应该挺好的那种，对的没有图……
-
步骤15/19
点击查看大图
之前炸好的花生扔进去，大火一烘，扒拉匀了关火
-
步骤16/19
点击查看大图
晾凉了吃嘎嘣脆，吃不完的拿保鲜袋装起来就行
-
步骤17/19
点击查看大图
来，张嘴～
-
步骤18/19
点击查看大图
辣椒辣不辣基本看运气，吃个零食跟摇红包似的，辣急眼了摸几粒花生缓缓，好的又能继续摇了……
-
最后一步
点击查看大图
走了哟明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-22
辣椒脆的其他做法
辣椒脆的相关分类
辣椒脆的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11601443人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16514495人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7544422人看过 -
玉米浆包
125900人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1498392人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47307459人看过 -
蜂蜜黄油杏仁
51859人看过 -
湘式腊猪脚
190066人看过 -
鸡蛋汉堡
48664人看过 -
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
660156人看过 -
软糯香甜～无水焗贝贝南瓜
161510人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4749222人看过
