葱爆羊排
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步骤1/6
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准备洋葱,辣椒,大葱,我还加了一把蒜苗(自己在花盆里中的蒜苗)
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步骤2/6
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所有材料切碎!
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步骤3/6
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羊排水煮十分钟,然后用清水冲净血沫!
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步骤4/6
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热锅冷油,放入羊排,多翻炒一会儿,把羊油炒出来,羊排出现焦黄色,放入生抽,耗油,料酒。
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步骤5/6
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把其他材料放入锅中,可以切点姜丝,加入盐,孜然粉,辣椒粉,大火翻炒把水分炒干就可以出锅了。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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