披萨饼的制作
最近几年在经营披萨店,好多朋友和顾客都非常喜欢吃我家的披萨饼的,一直要学习怎么做,刚好有时候整理了一下,分享给大家
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
所有材料除面粉以外放到一个容器内混合均匀,然后放入面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
揉至表面光滑后装入保鲜袋,发酵40分钟左右,如果温度过低,延长发酵时间
-
步骤3/5
点击查看大图
等面团发酵至原来体积两倍大,用手按压排除空气
-
步骤4/5
点击查看大图
以上是三个面团的用料,平均分成三份,不用的可以用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻里,什么时候用拿出来就可以做美味的披萨了
-
最后一步
点击查看大图
由里向外擀面团,边缘略厚,用叉子扎小孔,一定要扎透,一张披萨饼胚就制作完成了
因为不长在豆果上泡着,有不明白的可以加我微信13936734299,随时联系
以后会慢慢的和大家分享更多披萨的制作方法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
制作的相关分类
制作的相关推荐
-
披萨饼胚
292508人看过 -
披萨饼胚
5545人看过 -
儿童节披萨情结|含水量超高披萨饼皮,隔夜发酵,好吃停不下手
1159149人看过 -
意式卷边披萨饼皮
84718人看过 -
披萨饼底制作
681445人看过 -
披萨饼
177462人看过 -
披萨饼皮
10282人看过 -
披萨饼皮
1273105人看过 -
新手专利﹌披萨饼胚
565830人看过 -
9寸披萨饼底
277059人看过 -
披萨饼胚
88991人看过 -
巨好喝的绿豆沙牛乳
101858人看过