红豆沙小圆子
红豆有清心养神、健脾益肾功效；而且有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。冬季煮一碗热乎乎的红豆沙小圆子，对女性朋友的身体非常有好处。
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先准备好做小圆子的食材
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将热水分次倒入糯米粉中搅拌
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揉成一个面团
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搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘
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步骤5/11
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红豆加入分量清水煮熟
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用料理机加水将红豆打成豆沙
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步骤7/11
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豆沙倒入锅中加入适量冰糖煮开
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放入小圆子中火煮开
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步骤9/11
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煮至小圆子浮起来就可以关火了
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步骤10/11
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香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了
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最后一步
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非常适合寒冷的冬季
小圆子一次煮不了可以放冰箱冷冻
如果最后觉得不够浓稠可以加水淀粉或者藕粉来增加浓稠度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-22
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