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烤蜜栗的做法

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烤蜜栗

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栗子，养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。栗子有非常多的优点，而现在适逢当季，正是吃栗子的好时节，今天我们就来做一个最最简单的烤蜜栗。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

油栗 800g

、

蜂蜜 30g

、

植物油 30g

、

水 30g

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
栗子用清水加盐洗净，盐有一定的消毒作用，并可将表面的绒毛洗得更干净，然后沥干水。
步骤2/13 点击查看大图
准备烤盘跟烤网，在烤网底部垫一张锡纸。
步骤3/13 点击查看大图
用厨房纸把栗子上的水分搽干净。
步骤4/13 点击查看大图
然后用小刀在栗子尖的方向划一个十字口，防止栗子烤制过程中爆锅。
步骤5/13 点击查看大图
然后把划好口的栗子摆在烤盘上。
步骤6/13 点击查看大图
然后依次把所有栗子处理好，平铺码在烤网上。
步骤7/13 点击查看大图
把水，油，蜂蜜混合搅匀。
步骤8/13 点击查看大图
然后刷在栗子表面。
步骤9/13 点击查看大图
在处理栗子的时候，记得200度预热烤箱，待所有栗子准备好以后，放入烤箱，烘烤30分钟即可。
步骤10/13 点击查看大图
在烤制期间，可以取出来再刷一次涂料，颜色更漂亮哟。
步骤11/13 点击查看大图
栗子烤好后凉透了，吃起来香极了。
步骤12/13 点击查看大图
做个小零食，还是非常不错的哟。
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小伙伴们，喜欢吗?

小贴士

1.每个人的烤箱温度都会有所差距，根据个人情况调整。 2.洗栗子的清水最好要加盐，盐有一定的消毒作用，并可将表面的绒毛洗得更干净，然后沥干水。 3.烤制之前一定要给栗子划口，如果烤爆了，烤箱会非常难清理。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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