10寸培根披萨
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉
220g
、
牛奶
120g
、
糖
10g
、
盐
3g
、
酵母
3g
、
黄油
30g
、
食用油
少量
、
培根
6片
、
圆椒
三分之一个
、
洋葱
三分之一个
、
马苏里拉芝士碎
多多益善
、
番茄酱
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将所有饼皮材料放入面包机和面,注意酵母不要与盐接触,天冷最好把牛奶加至温热。
-
步骤2/4
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培根,圆椒,洋葱切丁,放食用油入锅炒熟,放适量盐。(可以炒7分熟,不过我们家都喜欢熟),放凉待用!
-
步骤3/4
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面揉好后盖好待发酵到2倍大,擀成面皮,和披萨盘一样大小,用叉子把饼底部插出小孔,避免烤的时候不透气膨起来,我是有放了15分钟左右让它二次发酵放入烤箱,190度上下火5分钟,然后下火烤了15分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-10-21
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