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奶酪夹心饼干的做法

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奶酪夹心饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 200g

、

盐 1g

、

泡打粉 3g

、

黄油 100g

、

白糖 60g

、

全蛋液 30g

、

馅料：奶油奶酪 60g

、

黄油 10g

、

糖粉少许

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
成品图
步骤2/23 点击查看大图
成品图
步骤3/23 点击查看大图
低粉过筛放入盐泡打粉
步骤4/23 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/23 点击查看大图
黄油室温软化加入白糖打至黄油发白
步骤6/23 点击查看大图
分次倒入蛋液，每次蛋液都要与黄油融合在一起后再加蛋液
步骤7/23 点击查看大图
倒入低粉
步骤8/23 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/23 点击查看大图
揉成团
步骤10/23 点击查看大图
分成15g一个机子
步骤11/23 点击查看大图
揉圆
步骤12/23 点击查看大图
按扁
步骤13/23 点击查看大图
烤箱预热170度
步骤14/23 点击查看大图
烤20分钟（根据自家烤箱温度来决定时间）
步骤15/23 点击查看大图
奶油奶酪和糖粉搅拌均匀
步骤16/23 点击查看大图
裱花袋放入杯中装入奶油奶酪馅
步骤17/23 点击查看大图
如图
步骤18/23 点击查看大图
饼干冷却后
步骤19/23 点击查看大图
取一块饼干挤入馅料
步骤20/23 点击查看大图
盖上另外一块饼干
步骤21/23 点击查看大图
表面筛上糖粉
步骤22/23 点击查看大图
香甜
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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