东北豆角炖土豆
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步骤1/10
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备料
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步骤2/10
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备料
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步骤3/10
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放底油,煸炒姜片,八角,而后捞出扔掉【本人不吃姜片以及担心吃到八角】。
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步骤4/10
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放入葱花爆锅,再倒入用水稀释后的黄豆酱翻炒。
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步骤5/10
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倒入豆角,炒软。
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步骤6/10
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放入肉罐头【猪肉/牛肉均可】。
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步骤7/10
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添汤【开水,没过菜即可】,大火烧开。
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步骤8/10
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开锅后放入土豆,少许老抽,少许盐。
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步骤9/10
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中火炖至即将干锅,大火收汤,同时不停翻炒,汤汁没有以后,加味精即可出锅。
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最后一步
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东北炖菜之下饭首选菜。
不要有汤!放盐适当,老抽起的上色作用,鄙人口重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-21
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