肉末小白菜
家里主要劳动力都出差了，买菜一天，够吃一礼拜。昨天做了白菜猪肉饺，剩了点肉末，拿来炒个小白菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜洗净，水灵灵的，真好看！
-
步骤2/6
点击查看大图
切条切丝，当然也可以切块。我们家老人小孩喜欢菜汤就饭吃，所以菜都比较碎，菜汤比较香。
-
步骤3/6
点击查看大图
下油热锅，炒肉末。
-
步骤4/6
点击查看大图
肉末铲起来，不然太老了。就着刚才的锅不要刷，用炒肉末的油炒白菜。白菜不用加水，会自己出水的。
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜快好时加入酱油，盐。
-
最后一步
点击查看大图
勾点芡汁，装盘。
1、我们的白菜是小白菜，不是圆白菜或者大白菜；
2、小白菜自身的味道比较甜；
3、小白菜洗好后你也可以加点盐让菜出水，挤掉多余的水分再炒，比较干一点。我们家喜欢那个酱汁，所以不挤水直接炒；
4、这盘菜我们炒好后拿个勺子，大家伙连汤带菜舀到碗里，和饭一起拌匀了吃，好美味哦；
5、猪肉白菜馅的肉末我放了酱油、盐、淀粉、麻油。自己可以剁一点，小白菜加了肉末会好吃一点，不加肉末做成一个素菜也是很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-21
肉末小白菜的其他做法
肉末小白菜的相关分类
肉末小白菜的相关推荐
-
#我要上首焦#大葱炒鸡蛋
456230人看过 -
白萝卜排骨汤
3819217人看过 -
蒜蓉蒸基围虾
889136人看过 -
鸡胸肉的n种吃法：口蘑黄瓜丁炒鸡胸肉
135340人看过 -
#夏天夜宵High起来！#香辣虾
1067118人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6453250人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8602156人看过 -
小白菜炒肉
190678人看过 -
炖猪排
96434人看过 -
孜然牛肋骨
258704人看过 -
酱花生米#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#
348134人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
224320人看过
