香葱火腿咸味包
香葱火腿笨笨包, 香葱的鲜,火腿的香,结合在一起,简直太好吃了! 虽然外表不那么秀美乖巧。[愉快] 模具来自〖学厨金盘〗原方来自红叶99
75克
82克
323克
2088
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
食材准备。
-
步骤2/16
点击查看大图
面团除香葱,火腿肠,黄油外,放入厨师机和面桶。液体在下,粉类在上,酵母挖个小洞埋在面粉里。
-
步骤3/16
点击查看大图
厨师机开一档和成团,再开2档和一个程序(机器自动停止)
-
步骤4/16
点击查看大图
一个程序结束以后,加入软化的黄油,厨师机开2档,揉至面团出膜。
-
步骤5/16
点击查看大图
面团放入干净的容器里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。手指粘点面粉,用手指插进面团,面团不回缩,发酵就完成了。
-
步骤6/16
点击查看大图
发好的面团取出挤压排气,平均分成4份。滚圆,盖好保鲜膜,松弛15分钟。
-
步骤7/16
点击查看大图
松弛的过程中,做香葱火腿肠馅。香葱洗干净,擦干水分,切成丁,拌入全蛋液,火腿肠切丁。
-
步骤8/16
点击查看大图
取一个面团,擀成椭圆形,稍微宽一点。大约长25cm宽20cm左右。均匀铺上香葱火腿肠,留出边缘。
-
步骤9/16
点击查看大图
将左边面团用擀面杖擀薄些,把面团卷起,看图。
-
步骤10/16
点击查看大图
卷紧接口捏紧,接口朝下,依次操作完所有面团。
-
步骤11/16
点击查看大图
面团放入烤箱进行二发,天气冷了可在烤箱里放一盆热水。
-
步骤12/16
点击查看大图
二发至面团两倍大,刷上全蛋液,撒上黑芝麻。
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱提前预热10分钟。 放入烤箱中下层,175度,20-23分钟,上色后及时加盖锡纸。每家烤箱温度不同,请自行掌握。
-
步骤14/16
点击查看大图
出炉。
-
步骤15/16
点击查看大图
虽然外表没有那么秀美乖巧,可是内涵丰富呢。
-
最后一步
点击查看大图
对于喜欢吃香葱的我,简直喜欢的不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
香葱火腿咸味包的相关分类
香葱火腿咸味包的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
519356人看过 -
牛奶蛋糕
74671人看过 -
西红柿鸡蛋羹
785889人看过 -
丸子汤
131336人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17494884人看过 -
#米饭最强CP# 炒合菜,素菜也下饭
83288人看过 -
孜然洋葱炒土豆
253876人看过 -
【蒜你狠-蒜香土司条】
77397人看过 -
香芋派|空气炸锅美食
134022人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#番茄牛肉汤
2802175人看过 -
你会喜欢,芝麻红糖花卷。
35006人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#紫苏加拿大北极虾海鲜煲
135206人看过