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养颜莲蓉雪耳蜜饮的做法

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养颜莲蓉雪耳蜜饮

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用心制作美食非常滋润养颜的一款热饮，最适合秋冬干燥天气饮用了

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新鲜莲子（带壳） 309g

、

干雪耳 15g

、

枸杞子 5g

、

蜂蜜根据个人口味添加

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
买的新鲜莲子
步骤2/15 点击查看大图
去壳去芯
步骤3/15 点击查看大图
雪耳用食用水泡1小时
步骤4/15 点击查看大图
用剪刀把根部剪干净
步骤5/15 点击查看大图
剪碎，越碎越好
步骤6/15 点击查看大图
继续用水泡1小时，然后捞起沥干备用
步骤7/15 点击查看大图
锅里放足量的水清，放入莲子中火熬煮30分钟
步骤8/15 点击查看大图
捞起莲子，剩下的水留在锅里
步骤9/15 点击查看大图
直接倒入雪耳碎中火熬煮30分钟，捞起，锅里的水留着
步骤10/15 点击查看大图
把熬煮过雪耳和莲子的水连同莲子一起放入搅拌机里，打成莲子蓉
步骤11/15 点击查看大图
过筛一次，滤掉黑色莲子衣
步骤12/15 点击查看大图
倒入锅里，小火，一边煮一边搅拌
步骤13/15 点击查看大图
加入雪耳碎，转小火煮15分钟
步骤14/15 点击查看大图
加入枸杞子（我买的是免洗可直接吃的，所以不需浸泡），继续煮8分钟关火
最后一步点击查看大图
捞起，放凉至温度在55度以下加入蜂蜜，拌匀开喝了～

小贴士

秋天滋润养颜最适合喝了花时间比较长，要耐心蜂蜜必须等莲蓉雪耳凉至55度以下才能放进去，不然温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。如果实在等不及可以在最后熬煮的8分钟里加入冰糖的。这样也润哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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