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PK～KFC皮蛋瘦肉粥

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李镓琪营养师之道

早安～皮蛋瘦肉粥&南瓜糕&西柚，瘦肉、皮蛋、香葱&南瓜、牛奶、果干。　皮蛋具有味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。 　　 　　皮蛋其实是鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。一次一个不能多吃。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效，所以它对身体还是很有好处的。
食材清单 加入采购清单
大米 1杯
、
皮蛋 1个
、
里脊肉 50克
、
生姜丝 少许
、
葱 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

熬粥小伙慢煮要不就直接电饭煲煮、快好时放入配料。一点点盐和鸡精提味不要过量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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