好吃简单的水煮肉片
-
步骤1/15
点击查看大图
锅里烧开清水,把娃娃菜和金针菇先烫下沥水备用
-
步骤2/15
点击查看大图
同上
-
步骤3/15
点击查看大图
牛肉洗干净切薄片,加少许淀粉,少许盐,油搅匀腌制15-20分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
把蒜子切片,干辣椒切长段,葱白切断,花椒洗干净
-
步骤5/15
点击查看大图
姜切末
-
步骤6/15
点击查看大图
先下姜蒜爆香
-
步骤7/15
点击查看大图
再下干辣椒,葱,花椒爆香
-
步骤8/15
点击查看大图
再加入三大勺郫县豆瓣酱翻炒,一定要小火翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入清水(水较多好),加少许醋,两勺料酒,少许白糖,酱油适量,然后大火煮开
-
步骤10/15
点击查看大图
煮开后,加入娃娃菜,金针菇,煮熟后,捞出来碗里备用
-
步骤11/15
点击查看大图
碗里备用
-
步骤12/15
点击查看大图
然后加入牛肉,加少许胡椒粉 (注意:下牛肉的时候要用筷子在锅里把它们搅散开,免得黏在一起)
-
步骤13/15
点击查看大图
待牛肉煮到发白时,就可以连汤底带肉,一起倒在刚才娃娃菜金针菇的碗里
-
步骤14/15
点击查看大图
然后加蒜末,辣椒,花椒适量爆香,要多点油
-
最后一步
点击查看大图
最后把爆香的材料,浇在牛肉上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
川菜之水煮肉片
-
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#水煮肉片
-
简单版水煮肉片
-
#美食说出“新年好”#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
简单版水煮肉片
12568人看过 -
简单家庭版水煮肉片
14392人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
908938人看过 -
能多吃一碗饭的 水煮肉片
891536人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
655832人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
177639人看过 -
简单的蘑菇炒肉 好吃的另家人赞不绝口
190102人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
225997人看过 -
健康水煮虾(懒人菜系列)
639125人看过 -
孜然蘑菇炒肉
687555人看过 -
水煮肉片,简单好吃,比饭店做的还要好吃
62476人看过 -
水煮肉片
193541人看过