凉拌藕片
做个简单的凉菜!
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步骤1/5
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所有材料准备好。藕洗净,切片
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步骤2/5
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抓一把木耳跟切好的藕片一起泡在凉水里,泡十分钟。
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步骤3/5
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取锅,加入水,烧开后倒入泡好的藕片个木耳,一起煮个3,5分钟后倒出,用冷水过个两次,(如果木耳太大片了,可以用手撕小一点)
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步骤4/5
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找个大点的碗装起来,放入盐,花椒粉,生抽,醋,芝麻油,辣椒油,葱姜蒜。另取锅,放入香油,待油热后淋在菜上面,拌好味道即可!
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最后一步
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装盘
简单,我个人喜欢吃木耳,才放的,味道很不错!喜欢的朋友可以试试,夏天吃的话,拌好放一会冰箱,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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