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照烧鸡腿排

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canachan

第一次做但是很很很成功哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大鸡腿 6只
、
姜片 6片
、
蒜 3瓣
、
薄盐生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 5勺
、
鲍鱼汁 2.5勺
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡腿最好要剃骨，但是这一步确实很费时间，实在太懒不想剃骨的就把鸡腿肉上划几刀腌制后放微波炉转到半熟再煎，不然皮全焦了也不透心，糖的比例自己把握，我用的生抽是薄盐的本来就有点微甜，不要等鸡腿熟透了再放酱汁那样起锅就会很老了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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