外婆红烧肉
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名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带皮五花肉沸水定型,切成3×3方块
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步骤2/3
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冰糖熬糖色,然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒,倒入大厨四宝卤烧鲜适量,放肉翻匀
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最后一步
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加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,加水漫过肉即可,小火慢炖四十五分钟,即可出锅.
小贴士
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发布于 2017-10-20
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