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抓住夏天的尾巴,轻松制作美味健康的芒果香蕉思慕雪

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酸奶是以牛奶为原料,添加菌粉和糖,经过8个小时的发酵,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所需的多种维生素,而且酸奶比牛奶更容易让人体消化和吸收。我自己特别爱喝酸奶,搭配水果、麦片、果酱等等,有了面包机,自己也能在家轻松做无添加剂的酸奶啦。夏天快过去了,用自制的酸奶做了芒果香蕉思慕雪。 面包机是柏翠的PE8609.
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烹饪步骤
小贴士

1.所有接触奶液的工具都要用开水消毒下,等酸奶瓶里的水分蒸发掉后再装奶液。 2.建议用全脂牛奶哦,也可以用少量的牛奶替换淡奶油。 3.可根据自己的喜好搭配果酱,蜂蜜,水果,麦片之类 4.奶液加热至40度左右就好,温度太高,会影响菌粉活性。 5.酸奶发酵过程中不要去随意晃动它们,以免影响酸奶的凝结。 6.自制的酸奶冷藏的保质期是7天。

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发布于 2017-10-19

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