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砂锅冰糖梨水的做法

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砂锅冰糖梨水

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冰糖梨水具有祛痰、润肺、补肺的功效，并且口感好，是我家秋冬季常做的家常甜品。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

梨 2个

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好的原料。
步骤2/12 点击查看大图
梨用奈瓷削皮刀去皮，拒绝重金属。
步骤3/12 点击查看大图
放案板上，用奈瓷刀切成小块。
步骤4/12 点击查看大图
任意形状均可。
步骤5/12 点击查看大图
放入砂锅内，添水(我用的电陶炉，用燃气也可以)。
步骤6/12 点击查看大图
盖盖大火烧开转最小火。
步骤7/12 点击查看大图
熬会放入冰糖，关火盖盖利用砂锅储存的余温再焖会。
步骤8/12 点击查看大图
冰糖梨水。
步骤9/12 点击查看大图
冰糖梨水。
步骤10/12 点击查看大图
盛出喝吧。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

根据家里情况选用不同的锅具熬制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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