抹茶蜜豆吐司
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步骤1/15
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把出了黄油和盐以外的所有材料，放入厨师机中揉10分钟左右。
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步骤2/15
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加入软化的黄油和盐，继续揉出扩展阶段。
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步骤3/15
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揉出手套膜。
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步骤4/15
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把面团整理圆形，放入盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
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步骤5/15
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发酵至两倍大。
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步骤6/15
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平均分成四份
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步骤7/15
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取一个面团擀成牛舌状
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步骤8/15
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包入蜜豆
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步骤9/15
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卷起，分别摆在模具中。
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步骤10/15
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二次发酵满模
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步骤11/15
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烤箱提前预热170度中下层，烤30分钟，中途上色加盖锡纸。
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步骤12/15
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拉丝
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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